當(dāng)前，中國畜牧行業(yè)正面臨著非洲豬瘟的沉重打擊，飼料禁抗政策的即將出臺(tái)，環(huán)保要求的升級(jí)、食品安全以及中國飼用蛋白質(zhì)資源緊缺問題的日益突出，行業(yè)風(fēng)云變幻，市場競爭日益激烈。2019年6月29日-7月1日，康德權(quán)企業(yè)“知識(shí)就是力量”充電大會(huì)在康德權(quán)企業(yè)研發(fā)總部二樓報(bào)告廳隆重舉行，會(huì)議邀請(qǐng)了中國農(nóng)科院趙峰老師、浙江大學(xué)余旭平老師、浙江農(nóng)科院盧立志老師、中國農(nóng)大武鈺欽博士、沈陽正為曹寬仁老師、嘉吉集團(tuán)趙現(xiàn)龍老師、亞太中慧王亮老師、康丸德川的石丸周史老師等專家，以及康德權(quán)企業(yè)研究院余榮博士、季金虎博士、侯嘉博士、陶世良總監(jiān)和田丹老師共同探討畜牧行業(yè)的當(dāng)今形勢(shì)及未來發(fā)展。

"知識(shí)就是力量"充電大會(huì)第一天（6月29日），康德權(quán)企業(yè)全體員工齊聚一堂，康德權(quán)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)研究院李浙烽院長以“致敬時(shí)刻”開場，開啟了“知識(shí)就是力量“的學(xué)習(xí)之旅。

中國農(nóng)大武鈺欽博士分享了《家禽養(yǎng)殖高密度化所帶來的問題及相關(guān)營養(yǎng)調(diào)控方法研究》的研究報(bào)告，其研究表明高飼養(yǎng)密度會(huì)造成雞群氧化應(yīng)激，降低線粒體功能，導(dǎo)致脂質(zhì)代謝和腸道微生物紊亂等。高密度飼養(yǎng)下補(bǔ)充煙酰胺和丁酸鈉可提高機(jī)體抗氧化能力和線粒體功能，改善腸道菌群結(jié)構(gòu)，并通過促進(jìn)肌肉發(fā)育和透明質(zhì)酸合成，抑制蛋白泛素化降解，從而提高肌肉品質(zhì)。

沈陽正為環(huán)保工程有限公司曹寬仁分享了《建立有價(jià)值的牧場服務(wù)體系》，強(qiáng)調(diào)好的養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)于健康養(yǎng)殖的重要性，養(yǎng)殖場環(huán)境控制包括飲水、環(huán)境空氣、飼料以及鼠蠅蟲害等的控制，指出家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)中水線、料線常出現(xiàn)的問題及有效控制措施。

嘉吉集團(tuán)趙現(xiàn)龍老師分享了《腸道健康和無抗養(yǎng)殖》的報(bào)告，分析了目前中國白羽肉雞的疾病防控現(xiàn)狀，強(qiáng)調(diào)了生物安全和對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注的重要性，對(duì)人員、車輛、飼養(yǎng)等現(xiàn)場管理；分析如何評(píng)估腸道健康狀況進(jìn)而調(diào)控腸道健康；通過生物安全、科學(xué)的免疫和營養(yǎng)均衡的調(diào)控實(shí)現(xiàn)無抗養(yǎng)殖。

山東亞太中慧集團(tuán)王亮老師分享了《肉雞配方設(shè)計(jì)及原料選用原則》的報(bào)告，分享了肉雞飼料原料的篩選與品質(zhì)控制，山東肉雞營養(yǎng)配方特點(diǎn)及技術(shù)特點(diǎn)，以及當(dāng)前養(yǎng)殖現(xiàn)狀的概況、面臨的問題、配方的設(shè)定和調(diào)整等。

浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院余旭平老師分享了《讓非洲豬瘟遇不到豬》的報(bào)告，系統(tǒng)介紹了非洲豬瘟病毒的特性、非洲豬瘟疫情特點(diǎn)、生物安全防控的重要性以及如何做好生物防控，強(qiáng)調(diào)豬場應(yīng)抓住非洲豬瘟防控風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，做好劃紅線、隔斷、消毒，減少感染，以及從實(shí)際案例講解非洲豬瘟?xí)r期豬場生物安全如何做到位。

浙江農(nóng)科院盧立志老師分享了《多不飽和脂肪酸對(duì)家禽重要經(jīng)濟(jì)性狀的影響、應(yīng)用及其機(jī)理研究》報(bào)告，講述了多不飽和脂肪酸的研究進(jìn)展，對(duì)人類的益處，對(duì)蛋、肉品質(zhì)的影響，對(duì)免疫力和繁殖力的影響，以及對(duì)家禽脂肪代謝影響的研究。

肉雞養(yǎng)殖技術(shù)交流沙龍

本次沙龍由康德權(quán)企業(yè)研究院陳寧玲主持，主要從以下幾個(gè)方面展開技術(shù)討論：1、肉雞養(yǎng)殖企業(yè)當(dāng)前養(yǎng)殖現(xiàn)狀、以及處于何種技術(shù)水平？2、影響肉雞養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)成績的差異主要表現(xiàn)在哪，又是由什么造成的？3、肉雞養(yǎng)殖行業(yè)目前面臨著雞雛質(zhì)量問題、蛋白原料價(jià)格上漲、養(yǎng)殖高密度化以及飼用抗生素即將被禁用等嚴(yán)峻形勢(shì)，未來的研發(fā)項(xiàng)目和技術(shù)儲(chǔ)備是什么？4、從動(dòng)物營養(yǎng)、獸醫(yī)、現(xiàn)場管理和種源控制的角度而言，對(duì)于腸道健康的管理主要采取什么措施，腸道問題主要有哪些？5、當(dāng)前抗生素使用過程中存在哪些負(fù)面的影響，抗生素的使用能不能完全解決動(dòng)物疾病防控和生產(chǎn)穩(wěn)定性的問題？ 

來自高校、研究機(jī)構(gòu)和一線專家對(duì)以上問題進(jìn)行了深入探討。